Má 97% obsah mäsa, 3% koreniny, soľ, prírodné črevo.

Pri výrobe klobás nepoužívame žiadne farbivá ani prídavné látky. Samotný proces miešania klobás je dôležitý a už po generácie nemenný, vychádzajúci z tradičného rodinného receptu. Pochádza z roku 1802 a je to základ našej tradičnej gazdovskej klobásy. Na výrobu 100kg klobás bolo použitých 130kg mäsa.

Kategória:

Zdieľať: